Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Meine #BLOGST16 In Bildern – Mit Leidenschaft Netzwerken und Wissen teilen
Letzte Woche war ich für ein paar Tage im hohen Norden in Hamburg. Da war es bitterkalt und ich komplett durchgefroren. Neben Netzwerken mit meinen Specht-Kooperationspartnern stand noch mehr Netzwerken und Wissen teilen auf der #BLOGST16 – die Konferenz für... [...] > weiterlesen
Blogger Convention: „Salt and the City“ & meine 5 Lessons Learned, #sbgatc16
… und, damit kann man Geld verdienen? Das ist doch dein Hobby! So oder ähnlich sind erste Bemerkungen, wenn ich erkläre, dass mein Hobby jetzt mein Beruf ist. Erkläre ich die unterschiedlichen Einkommensströme meines Business, ernte ich wenig Verständnis. Ja,... [...] > weiterlesen
The Food Entrepreneurs Club – Interview mit Gründerin Stefanie Rothenhöfer
Wenn ich Gründer aus dem Food- und Gastrobereich frage: Was hättest Du Dir in der Gründungsphase gewünscht? Oder auch jetzt? – kommt oft die Antwort: „Austausch mit Gleichgesinnten, mit anderen Quereinsteigern zu Themen, die mich gerade umtreiben.“ Nachgefragt fühlen... [...] > weiterlesen
Messe INTERGASTRA 2016: Die ganze Welt des Gäste-Business – Meine Eindrücke
Licht an! INTERGASTRA – die ganze Welt des Gäste-Business Die ganze Welt des Gästebusiness abbilden, das ist der Anspruch der Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber, so sagt... [...] > weiterlesen
5. IHK-Crowdfunding Night FOOD in Kooperation mit The Food Entrepreneurs Club
Einchecken … Food-Crowdfunding bitte kommen! „Beim Crowdfunding lieben Euch die Unterstützer. Sie glauben an Eure Idee. Die tun alles, damit die Idee erfolgreich wird.“ sagte einer der Sprecherinnen des Abends, Hannah Sartin von OHNE – München’s erstem... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
AUTORIN, BLOGGERIN, BERATERIN
#TraumVerwirklichen
#WissenWeitergeben
#AUFGEBRÜHT
Mit meinem Angebot richte ich mich an Quereinsteiger, die davon träumen, aus ihrer Liebe fürs Essen, Trinken und Gastgeben ein Business zu machen, das sie dann auch finanziell trägt.
Dafür brenne ich, weil ich finde, dass leidenschaftliche Quereinsteiger unsere GenussWelt leckerer, besser und bunter machen.
Ausgezeichnet!
Buch – RAN AN DIE BULETTEN!
RAN AN DIE BULETTEN!
ist mein erstes Buch. Hier gibt es Interviews mit #TraumVerwirklichern, die im Food-, Beverage- und Gastrobereich ihr eigenes Unternehmen gegründet haben.
Beliebteste Blogposts
Interview #2 – Germknödel-Café häppies eröffnen: Im Gespräch mit Uli Marschner, BerlinUli Marschner war 29 Jahre alt, als sie der Werbung den Rücken kehrte. Ja, sie war sehr erfolgreich aber unglücklich im Job. Und, sie hatte eine Idee im Gepäck: Ich mache herzhafte Germknödel! Sie kündigte, „frass sich ein halbes Jahr durch die Welt“ und kam zurück mit: Ich mach das jetzt mit den Germknödeln!
Konzept mobile Kaffeebar – Das Cafe Loco ist ein umgebauter BauwagenERFOLG BEDEUTET ENERGIE UND AUSDAUER. WEITER NICHTS Architektin Steffi (38 Jahre) und Touristikmanager Joachim (40 Jahre) sind schon seit Studienzeiten ein Paar. Mit ihren drei Kids im Vorschulalter wohnen sie in Hannover. Das war nicht immer so. Von 2008 bis 2012 lebte die Familie in Sydney, Australien.
Interview #10: Café „Glück und Selig“ eröffnen: Im Gespräch mit Friederike Konopacka & Lina Weihe, HamburgWIR MACHEN SPÄTER EIN CAFÈ ODER HOTEL AUF! Die beiden Hamburger Deern Friederike Konopacka (36) und Lina Weihe (36) kennen sich schon seit der ersten Klasse. Mit 14 beschlossen sie: „Wir machen später gemeinsam ein Café oder Hotel auf.“ Nach der Schule kamen erst mal die Wanderjahre.
LUST AUF EINEN GEMEINSAMEN KAFFEE?
LUST AUF EINEN
GEMEINSAMEN KAFFEE?
Du willst mich life und in Farbe erleben? Hier sind Veranstaltungen, bei denen ich als Speaker oder Teilnehmer dabei bin.
Mucbook-Freundeskreis
Bettina Sturm ist mit „Respekt Herr Specht“ dabei