

Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“


Meine #BLOGST16 In Bildern – Mit Leidenschaft Netzwerken und Wissen teilen
Letzte Woche war ich für ein paar Tage im hohen Norden in Hamburg. Da war es bitterkalt und ich komplett durchgefroren. Neben Netzwerken mit meinen Specht-Kooperationspartnern stand noch mehr Netzwerken und Wissen teilen auf der #BLOGST16 – die Konferenz für... [...] > weiterlesen
Blogger Convention: „Salt and the City“ & meine 5 Lessons Learned, #sbgatc16
… und, damit kann man Geld verdienen? Das ist doch dein Hobby! So oder ähnlich sind erste Bemerkungen, wenn ich erkläre, dass mein Hobby jetzt mein Beruf ist. Erkläre ich die unterschiedlichen Einkommensströme meines Business, ernte ich wenig Verständnis. Ja,... [...] > weiterlesen
The Food Entrepreneurs Club – Interview mit Gründerin Stefanie Rothenhöfer
Wenn ich Gründer aus dem Food- und Gastrobereich frage: Was hättest Du Dir in der Gründungsphase gewünscht? Oder auch jetzt? – kommt oft die Antwort: „Austausch mit Gleichgesinnten, mit anderen Quereinsteigern zu Themen, die mich gerade umtreiben.“ Nachgefragt fühlen... [...] > weiterlesen
Messe INTERGASTRA 2016: Die ganze Welt des Gäste-Business – Meine Eindrücke
Licht an! INTERGASTRA – die ganze Welt des Gäste-Business Die ganze Welt des Gästebusiness abbilden, das ist der Anspruch der Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber, so sagt... [...] > weiterlesen