

Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“


Café eröffnen Tipps: Experten geben dir den ultimativen Tipp für deine Cafégründung
Café eröffnen – Experten geben ihre Tipps. Gefühlt will jeder 3. Mensch in Deutschland ein Café gründen. Das Betreiben eines Cafés scheint für viele Gründer ein Art der Selbstverwirklichung zu sein. Aber, die Gastronomie ist ein hartes Geschäft. Oft wird aus dem Traum... [...] > weiterlesen
Eigenes Café eröffnen: 6 Tipps von Cafégründern
EIN EIGENES CAFÈ ERÖFFNEN – Gefühlt will jede zweite Frau in ihrem Leben irgendwann ein Café aufmachen. Nach Angaben von statista haben sich 2015 insgesamt 11.298 Personen diesen Traum tatsächlich verwirklicht. Doch schon viele Cafés werden in den ersten sechs... [...] > weiterlesen
Hotel- und Gastronomiemesse Intergastra – meine vier Gesprächsperlen
INTERGASTRA – AUCH 2018 WURDEN WIE KEINE DICKEN FREUNDE! 2016 war ich zum 1. Mal auf der INTERGASTRA – Die ganze Welt des Gäste-Business. Damals fuhr ich sehr ernüchtert nach Hause, weil mich der Grossteil der Messe nicht ansprach: Weder bin ich da, um... [...] > weiterlesen