Von der Justizbeamtin zur Cafébetreiberin Heute bin ich im Café kosy*s von Daniela Kositza in München unterwegs. Wir sprechen über ihren krassen Sprung vom sicheren Job der Justizbeamtin in die unsichere quirlige Caféwelt. Warum die alleinerziehende Mutter von zwei...
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Vicky, willst du das Café übernehmen? Heute bin ich im Café Black Delight von Viktoria Ljubek in Hamburg. Es geht um Startunterstützung mit einem Businesscoach, Behörden ins Boot holen und Kaffee. Yes, give me some caffeine! Im Rundgang zeige ich euch, wie das „Black...
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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Café eröffnen als Lebenstraum Stephanie und Joachim Klein haben sich ihren Traum vom eigenem Café verwirklicht. Dabei haben sie sich gegen...
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Das eigene Café eröffnen ist für viele FoodPreneure die Verwirklichung ihres Lebenstraums. Vergessen sind die vielen Stunden, die in der Vorbereitung für den ersten Tag stecken. Der eine oder andere hat graue Haare bekommen. Aber was waren denn eigentlich die...
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„Ich würde so gerne ein Café aufmachen!“ – diesen Satz höre ich, besonders von Frauen, an jeder Ecke. Der Job ist gerade doof, der Chef auch und ausserdem würden sie viel lieber die neuen heissgeliebten Kuchen backen und anbieten. Aber bei vielen bleibt’s beim Traum....
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Bettina Sturm
Bettina Sturm
GASTRO-BERATERIN, AUTORIN
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