Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Café eröffnen Kosten: Das kommt auf dich zu – mit Checkliste Gründungskosten
Kosten Gründung Café – Ja, was kostet denn eine Cafégründung? Wenn ich Cafégründer in spe frage: „Was denkst du, was eine Caféeröffnung kostet?“ höre ich oft Summen von 10.000 – 20.000 €. Fortgeschrittene Cafégründer nennen oft die Spanne von 60.000... [...] > weiterlesen
Newsletter als Kundenbindung für Gastronomen
Der Newsletter als Kundenbindung. Social Media hin oder her. Sonja Theile-Ochel, rheinda Kommunikationsagentur, singt in diesem Gastbeitrag ein Loblied auf den guten, alten E-Mail-Newsletter. Werbemails leiden seit Jahren unter einem äußerst schlechten Ruf und werden... [...] > weiterlesen
Gastro-StartUp: Warum du mit Social Media und Webseite so früh wie möglich starten solltest I Gastbeitrag
Gastbeitrag von Sonja Theile-Ochel. Digitalisierung, Social Media, Webseite? Noch vor der Cafe-Eröffnung? “Ich habe doch gerade erst den Pachtvertrag unterschrieben.” Warum soll ich mir jetzt schon Gedanken darum machen, fragst du dich? Jetzt schon? Ich meine: Jetzt... [...] > weiterlesen
Frühstücken in Hamburg: Meine Café-Lieblinge 2018
FRÜHSTÜCK IN HAMBURG – Wenn es noch früh am Morgen ist, greife ich meist zu meinem Frühstücksklassiker Croissant und Cappuccino. So auch in Hamburg. But wait … einmal gab es Snickerskuchen. Und ein anderes Mal ein Avocado-Special. Ich liebe guten Kaffee und bin... [...] > weiterlesen
Der Businessplan für dein Café: 10 Gründe, warum du unbedingt einen brauchst
Einen Businessplan für mein Café? – Oh neee. Ich habe keine Ahnung von den Zahlen, die ich dort angeben soll. Warum sollte ich denn einen Businessplan erstellen? Das sind häufig erste Reaktionen, wenn ich mit Cafégründern in spe über die Notwendigkeit des... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
AUTORIN, BLOGGERIN, BERATERIN
#TraumVerwirklichen
#WissenWeitergeben
#AUFGEBRÜHT
Mit meinem Angebot richte ich mich an Quereinsteiger, die davon träumen, aus ihrer Liebe fürs Essen, Trinken und Gastgeben ein Business zu machen, das sie dann auch finanziell trägt.
Dafür brenne ich, weil ich finde, dass leidenschaftliche Quereinsteiger unsere GenussWelt leckerer, besser und bunter machen.
Ausgezeichnet!
Buch – RAN AN DIE BULETTEN!
RAN AN DIE BULETTEN!
ist mein erstes Buch. Hier gibt es Interviews mit #TraumVerwirklichern, die im Food-, Beverage- und Gastrobereich ihr eigenes Unternehmen gegründet haben.
LUST AUF EINEN GEMEINSAMEN KAFFEE?
LUST AUF EINEN
GEMEINSAMEN KAFFEE?
Du willst mich life und in Farbe erleben? Hier sind Veranstaltungen, bei denen ich als Speaker oder Teilnehmer dabei bin.
Mucbook-Freundeskreis
Bettina Sturm ist mit „Respekt Herr Specht“ dabei
