Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Das eigene Café, Bistro, Foodtruck: Lass deinen Traum wahr werden
Dieses Jahr ist Machen angesagt: Wie du 2022 endlich deine Träume wahr werden lässt! Träume sind großartig – sie dienen als dein Wegweiser, wecken Hoffnung auf etwas Neues und motivieren dich, wenn du das Gefühl hast du gehst in deinem Alltag unter. Aber willst du... [...] > weiterlesen
Gastronomie Businessplan: 9 Fehler, die du vermeiden solltest
Businessplan für Gastronomen: Café, Restaurant, Foodtruck – Wie vermeide ich die häufigsten Fehler beim Schreiben? In den vergangenen fünf Jahren habe ich über 50 Gastro-StartUps zum Thema Planung, Gründung, Finanzierung und Aufbau eines profitablen Business gecoacht.... [...] > weiterlesen
Existenzgründung Gastronomie: 3 häufige Fehler in der Planung
Wie macht man sich selbstständig in der Gastronomie? Wie kann ich ein Café eröffnen? Drei klassische Planungsfehler in der Gastro-Gründung und wie du sie vermeidest Die Zeiten der Tagträumerei sind vorbei! Du hast dich endlich entschieden und willst mit deiner... [...] > weiterlesen
Existenzgründung: Ist das eigene Café jetzt das Richtige für mich?
Selbstständig machen mit dem eigenen Café. Dein selbstgebackener Kuchen in der Vitrine und das Lachen der Gäste, die dir beim Verabschieden zurufen, dass sie bald wieder kommen. Dazu eine liebevoll zusammengestellte Einrichtung, passende Musik im Hintergrund und... [...] > weiterlesen
Warum willst du dich selbstständig machen?
Das Leben ist zu kurz für den falschen Job. Träumst du schon ewig davon, dein eigenes Café, Bistro, Restaurant zu eröffnen? Du findest deinen jetzigen Job doof und hast soo Bock auf deinen eigenen Foodtruck, dein Diner, dein Ding in der Gastronomie? Du schwankst... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
GASTRO-BERATERIN, AUTORIN
Du bist Quereinsteiger in der Gastro? Jetzt willst du dir deinen Traum vom eigenen Café, Foodtruck oder Restaurant verwirklichen?
Herzlich willkommen! Bei mir bist du goldrichtig.
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