Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Cafégründung: Mit dieser Anleitung legst du den Grundstein zum Erfolg
Schritt-für-Schritt zum eigenen Café – Cafegründung ist ein Monsterprojekt. Den wenigsten Cafégründern ist bewusst, was alles auf sie zukommt, wenn sie ihr eigenes Café eröffnen wollen. Sie denken an den wunderbaren Kuchen, den es geben wird. An die wunderbare... [...] > weiterlesen
Wie komme ich mit meinem Café in die Presse? I Gastbeitrag
Gastbeitrag von Sonja Theile-Ochel – Dein Café in der Presse? Du hast ein tolles Café und die leckersten Kuchen der Stadt? Dann willst du sicherlich auch, dass so viele Menschen wie möglich von deiner Gastronomie erfahren. Besonders wenn du gerade erst geöffnet... [...] > weiterlesen
Café eröffnen Tipps: Experten geben dir den ultimativen Tipp für deine Cafégründung
Café eröffnen – Experten geben ihre Tipps. Gefühlt will jeder 3. Mensch in Deutschland ein Café gründen. Das Betreiben eines Cafés scheint für viele Gründer ein Art der Selbstverwirklichung zu sein. Aber, die Gastronomie ist ein hartes Geschäft. Oft wird aus dem Traum... [...] > weiterlesen
Café eröffnen Kosten: Das kommt auf dich zu – mit Checkliste Gründungskosten
Kosten Gründung Café – Ja, was kostet denn eine Cafégründung? Wenn ich Cafégründer in spe frage: „Was denkst du, was eine Caféeröffnung kostet?“ höre ich oft Summen von 10.000 – 20.000 €. Fortgeschrittene Cafégründer nennen oft die Spanne von 60.000... [...] > weiterlesen
Newsletter als Kundenbindung für Gastronomen
Der Newsletter als Kundenbindung. Social Media hin oder her. Sonja Theile-Ochel, rheinda Kommunikationsagentur, singt in diesem Gastbeitrag ein Loblied auf den guten, alten E-Mail-Newsletter. Werbemails leiden seit Jahren unter einem äußerst schlechten Ruf und werden... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
AUTORIN, BLOGGERIN, BERATERIN
#TraumVerwirklichen
#WissenWeitergeben
#AUFGEBRÜHT
Mit meinem Angebot richte ich mich an Quereinsteiger, die davon träumen, aus ihrer Liebe fürs Essen, Trinken und Gastgeben ein Business zu machen, das sie dann auch finanziell trägt.
Dafür brenne ich, weil ich finde, dass leidenschaftliche Quereinsteiger unsere GenussWelt leckerer, besser und bunter machen.
Ausgezeichnet!
Buch – RAN AN DIE BULETTEN!
RAN AN DIE BULETTEN!
ist mein erstes Buch. Hier gibt es Interviews mit #TraumVerwirklichern, die im Food-, Beverage- und Gastrobereich ihr eigenes Unternehmen gegründet haben.
Beliebteste Blogposts
Eigenes Produkt entwickeln: Interview mit Melanie und Holger Brosig – „VeggiePur“ – das bayrische Umami, München
Restaurant eröffnen in Barcelona: Gründerinterview mit „Devil’s Kitchen“Im April war ich für Gründerinterviews und Fotosession in Barcelona. Ja, in meiner alten Heimatstadt Gründerinterviews mit Deutschen führen, die sich hier ihren Traum vom eigenem Restaurant, Café etc. verwirklicht haben. Toll! Aber wie spannende Gesprächspartner finden?
Hotel eröffnen: Petra Hirsch vom Boutique-Hotel Maximilians in Landau/ Pfalz
LUST AUF EINEN GEMEINSAMEN KAFFEE?
LUST AUF EINEN
GEMEINSAMEN KAFFEE?
Du willst mich life und in Farbe erleben? Hier sind Veranstaltungen, bei denen ich als Speaker oder Teilnehmer dabei bin.
Mucbook-Freundeskreis
Bettina Sturm ist mit „Respekt Herr Specht“ dabei
