Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
… das du gerne gewusst hättest, bevor du zum 1. Mal deine Cafétüren geöffnet hast
Das eigene Café eröffnen ist für viele FoodPreneure die Verwirklichung ihres Lebenstraums. Vergessen sind die vielen Stunden, die in der Vorbereitung für den ersten Tag stecken. Der eine oder andere hat graue Haare bekommen. Aber was waren denn eigentlich die... [...] > weiterlesen
Café eröffnen: Gründerinterview mit Katrin Große & Dr. Tatjana Reichhart, Kitchen2Soul
Wohlfühlort: So ein 2. Zuhause wünsche ich mir in meiner Nachbarschaft Im Workshop „Storytelling“ von Maren Martschenko traf ich Martina Fuchs. Über meine Idee – ein Buch über meine Quereinsteiger von „Respekt Herr Specht“ – zu schreiben,... [...] > weiterlesen
Soziales Unternehmertum: kuchentratsch – dein Kuchen mit Liebe gebacken von Oma
So fand ich „kuchentratsch“ Schon seit vielen Jahren bin ich Leserin der Zeitschrift starting-up – für Gründer und Entrepreneure. Die Rubrik „Ideen/Gewinnerkonzepte“, in der neue Geschäftsideen aus dem In- und Ausland kurz dargestellt werden, gefällt mir... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
GASTRO-BERATERIN, AUTORIN
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