Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Bettina Sturm
Bettina Sturm
AUTORIN, BLOGGERIN, BERATERIN
#TraumVerwirklichen
#WissenWeitergeben
#AUFGEBRÜHT
Mit meinem Angebot richte ich mich an Quereinsteiger, die davon träumen, aus ihrer Liebe fürs Essen, Trinken und Gastgeben ein Business zu machen, das sie dann auch finanziell trägt.
Dafür brenne ich, weil ich finde, dass leidenschaftliche Quereinsteiger unsere GenussWelt leckerer, besser und bunter machen.
Ausgezeichnet!
Buch – RAN AN DIE BULETTEN!
RAN AN DIE BULETTEN!
ist mein erstes Buch. Hier gibt es Interviews mit #TraumVerwirklichern, die im Food-, Beverage- und Gastrobereich ihr eigenes Unternehmen gegründet haben.
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Interview #6 – Café „lieb.es by love.it.healthy“ eröffnen: Im Gespräch mit Alina Zimmermann, HannoverWEGE ENTSTEHEN DADURCH, DASS MAN SIE GEHT! Und ja, Alina Zimmermann (25) gibt Gas und bringt mit viel PS Lokal Nummer 3 in Hannover auf die Strasse. Zwei Jahre nach der Eröffnung von „love.it.healthy“ – frisches Fast Food to go – eröffnete sie im Herbst 2016 den 2. „love.it.healthy“-Laden
Interview #3 – Café „Fine Bagels“ eröffnen: Im Gespräch mit Laurel Kratochvila, BerlinDie Amerikanerin Laurel Kratochvila lebt mit ihrem Partner Roman seit 2011 in Berlin. Roman eröffnete im Prenzlauer Berg eine Filiale von „Shakespeare and Sons“. Laurel war jeden Tag im Buchladen, langweilte sich ein wenig und hatte viel Zeit zum Nachdenken.
Restaurant eröffnen: Sonja Theile-Ochel vom Südtiroler Restaurant „rhein + wiese“ in Köln
LUST AUF EINEN GEMEINSAMEN KAFFEE?
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