AUS ERFAHRUNGEN LERNEN

Was Café- und Restaurantgründer dir mit auf den Weg geben

Insider-Report

„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“

Interview #2 – Germknödel-Café häppies eröffnen: Im Gespräch mit Uli Marschner, Berlin

Interview #2 – Germknödel-Café häppies eröffnen: Im Gespräch mit Uli Marschner, Berlin

„To be häppie make other people häppie.“ Uli Marschner war 29 Jahre alt, als sie der Werbung den Rücken kehrte. Ja, sie war sehr erfolgreich aber unglücklich im Job. Und, sie hatte eine Idee im Gepäck: Ich mache herzhafte Germknödel! Sie kündigte, „frass sich ein... [...] > weiterlesen