Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
#supportmunichcafes – Davina Goldammer-Utz, true & 12
Jobs gekündigt und ab nach München – Davina Goldammer-Utz & Rony Goldammer eröffneten 2014 die Eismanufaktur True & 12 : Handmade Ice Cream. Frisch dazu kam jetzt die Schokoladenmarke 🍫 Truly Craft Chocolate . Ihre Werte sind: Gemeinschaft, Transparenz... [...] > weiterlesen
#supportmunichcafes – Marie Therese Geetz, Bullicious coffee & bar
„Der Bulli hat mich gefunden“ – Marie Therese Geetz (43, Mutter von 2 Kids) ist seit 2018 mit ihrem himmelblauen Bulli auf Märkten und Events unterwegs. Sie sagt: In der Krise liegt auch eine Chance und etwas Gutes. Das Corona-Virus zwingt die Münchner... [...] > weiterlesen
#supportmunichcafes – Annette Haslböck, Oh Happy Café
„Traum erfüllen“ – Annette Haslböck (26) hat ihr Oh Happy Café in Sendling – Westpark auch erst im September 2019 eröffnet. Persönlichkeitsentwicklung ist ihr Thema. Ihre Vision ist es, einen Wohlfühlort zu erschaffen, der inspiriert für seine eigenen Träume... [...] > weiterlesen
#supportmunichcafes – Veronika Geiger, Café Kuko
„Was mit Sinn machen!“ – Veronika Geiger (31) hat ihr Ladencafé Kuko im Westend erst im September 2019 eröffnet. Hier verbindet sie Interkulturalität mit Regionalem. Mit dem Café Kuko hat Veronika sich selbstverwirklicht und steht für Toleranz und... [...] > weiterlesen
Münchner Cafés in Zeiten von Corona – So kannst du unterstützen
Corona stellt die Münchner Cafés und Food-StartUps vor grosse Herausforderungen. In München sind die Cafés geschlossen. Viele Existenzen stehen auf der Kippe. Ich liebe unsere vielfältige bunte Szene. Und so soll sie auch bleiben. Und du kannst dein Lieblingscafé und... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
GASTRO-BERATERIN, AUTORIN
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