Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“
Gourmet-Online-Versand eröffnen: ehrlich & fein – der Shop für Feinschmecker
Ein Fest mit Benedikt Kurz vor Weihnachten 2015. Fabio Ziemßen, Head of Business Innovation Food & FoodTech bei Metro Group und Redaktionsleiter des E-food-blogs hatte zum German 7. Food Startup Meetup im Burda-Bootcamp in München eingeladen. An diesem Abend... [...] > weiterlesen
Gründerinterview mit mir selbst: Bettina Sturm vom FoodPreneur Blog „Respekt Herr Specht“, München
Ich liebe die „stade Zeit“ zwischen Weihnachten und dem Schulbeginn nach den Ferien. Eine ruhige Zeit, in der ich runterkomme, reflektiere und mich dann für 2016 neu ausrichte. Die 12 Impulsbriefe zur Jahreswende von Ulrike Bergmann haben mich hierbei begleitet. Auch... [...] > weiterlesen
Café eröffnen: Gründerinterview mit Katrin Große & Dr. Tatjana Reichhart, Kitchen2Soul
Wohlfühlort: So ein 2. Zuhause wünsche ich mir in meiner Nachbarschaft Im Workshop „Storytelling“ von Maren Martschenko traf ich Martina Fuchs. Über meine Idee – ein Buch über meine Quereinsteiger von „Respekt Herr Specht“ – zu schreiben,... [...] > weiterlesen
Für Foodies: 5 kulinarische Tipps in Südtirol
ICH HABE EINEN VIRUS – ICH BIN SÜDTIROL-INFIZIERT! Jetzt wohne ich in München in vier Stunden Entfernung von den tollen Tälern zum wandern, geniessen und Seele baumeln lassen. Aber lange hatte es nicht gefunkt zwischen uns. Aber dafür letztes Jahr umso doller!... [...] > weiterlesenBettina Sturm
Bettina Sturm
GASTRO-BERATERIN, AUTORIN
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