

Insider-Report
„Was erfolgreiche GastroGründer anders machen“


Bloggen als Business: Von Lust und Frust beim #TraumVerwirklichen
Meine Rückschau auf Q2: Ich tauche noch mal ein in die letzten drei Monate: Ein Wechselbad der Gefühle von Freiheit, Aufregung, Freude, Leidenschaft und auch Frust und Trauer ist das. Viel hatte ich mir vorgenommen, nicht alles hat funktioniert. Ich spreche auch... [...] > weiterlesen
Eisdiele eröffnen: True & 12 – Handmade icecream from kuh to cone
Stay true – Von Leidenschaft, Mut und machen Davina und ich haben uns über einen facebook-Post kennengelernt. Um was es ging? Weiss ich nicht mehr. Es folgte eine schnelle und leidenschaftliche Messenger-Kommunikation. Welche Food-Blogs findest du gut? Was liest... [...] > weiterlesen
Arbeiten in Barcelona – Fotoshooting und Gründerinterviews
Im Januar interviewte mich eine Food- und Gastro-Journalistin und fragte: „Haben Sie auch foodafine Fotos von sich für unseren Beitrag?“ Das musste ich verneinen. Schon länger dachte ich, dass ich gerne für den #SPECHT neue Fotos von mir hätte. Aber nicht Photos von... [...] > weiterlesen